Oltre l’80% degli ingredienti del Baileys è di origine irlandese: la crema di latte, fornita da due aziende, è prodotta con latte di circa 40.000 vacche allevate in 1500 fattorie della costa orientale irlandese; whiskey irlandese fornito da “The Old Midleton Distillery” della Contea di Cork, è una miscela di tre whiskey.
Entro 36 ore dalla mungitura, la crema di latte viene mescolata al whiskey, dopodiché vengono aggiunti gli aromi: cacao, vaniglia, caramello e zucchero. Secondo il fornitore, il Baileys ha una durata di imbottigliamento di 24-30 mesi, conservata a una temperatura variabile fra i 0° e i 25° (32-77 °F), lontana da fonti di luce. grado alcolico 40%.
Tessuto macchiato
di Crema di Whisky
Versare IL TOGLIMACCHIE
sulla macchia di Crema di Whisky
Strofinare con la spatula, nebulizzare acqua ed asciugare con aria compressa
Se dovessero rimanere residui di macchia ripetere l’operazione
Strofinare con la spatula, nebulizzare acqua ed asciugare con aria compressa
La macchia è stata rimossa e il capo può
essere lavato a secco o ad acqua
